电饭煲（又名电饭锅）在我们烹饪生活中起到了一个非常优质的作用。但是因为市面上的电饭煲品牌实在是太多了，甚至还出现了一些有着负面问题的电饭煲产品。这种做工低劣的电饭煲不但会出现大量的辐射危害我们的身体健康，而且在煮饭的过程中还容易释放出一些有毒致癌物。那么电饭煲会对健康有不利吗？作为一个电饭煲的测评从业者，接下来我就给大家想和大家聊一下这个问题。下面是我测评过的部分电饭煲：
一、电饭煲会对健康有不利吗？
电饭煲会对健康有不利吗？电饭煲对健康是否不利这个问题其实取决于电饭煲的用料材质和加工过程，一般市面上可以看到的专业品牌的电饭煲，不但不会出现对健康不利的问题，而且还会在我们使用的过程中对我们得到一定的保障。但如果说选择到一些用劣质材料制作的的电饭煲产品，可能会出现对健康不利的情况，严重的话还会引发致癌等问题（如下图所示）。劣质电饭煲的禁忌点如下：
禁忌1、耐性较差
电饭煲会对健康有不利吗？电饭煲的内胆涂层用料比较差，可能会出现涂层厚度较薄，耐性较差等方面的问题，刚开始使用还可以，但是长期高温使用下会出现涂层脱落甚至混入食物中产生致癌风险的问题，对于我们的身体健康的影响是巨大的。
禁忌2、细菌滋生
上盖材质以及密封胶圈材质，如果说用料是比较低劣的话，很容易在高温下产生刺鼻的气味，或者是使得一些食物残渣堆积而滋生细菌。而细菌的滋生也就是致癌概率加大的第一步，对人体的危害是非常大的。
禁忌3、火灾隐患
电饭煲属于大功率电器，很多电饭煲的用料材质比较低劣的话，很容易导致电饭煲线路过热，从而引发火灾。而有一部分电饭煲机型温控性能不好，很容易出现米饭烹饪不均匀甚至是影响最终口感的情况。同时腔内的温度波动大，难以控制的话，还会使得电饭煲内部的一些热元件损耗过度，从而产生火灾风险。
二、盘点劣质电饭煲的4大槽点
电饭煲会对健康有不利吗？电饭煲的禁忌点还是比较多的，我们平时在网上的时候也会看到一些客户因为购买到劣质电饭煲而产生的负面评价。下面这张图片是由我们测评小组在家电论坛发起投票中罗列的一些常见槽点，接下来我就为大家讲述一下这些消费者对于劣质电饭煲所产生的槽点。
槽点1、寿命较短
一个好的电饭煲的零部件和用料材质都需要进行比较严格的把控，如内胆、加热底盘等方面。否则的话可能会出现电饭煲性能不好，性能衰减快的问题，甚至使用寿命变短的情况严重的话还会产生一些用电隐患，非常危害消费者的身体健康。
槽点2、容易糊锅
电饭煲在煮饭时可能会由于没有专业技术人员进行专门的温控设计使得电饭煲内部加热不均匀，米饭受热不均，从而产生糊锅底的情况，甚至是容易产生一些不熟的夹生饭。
槽点3、有异味
低价电饭煲为了节省成本，容易在一些材质方面偷工减料，很容易导致电饭煲在高温加热时产生一些有毒物质，还会产生一些刺鼻性的味道，而且长期使用这类“有毒饭”也会加大致癌概率。
槽点4、有瑕疵
有的劣质电饭煲商家为了节省成本，就会选择用一些二手料来制作电饭煲，很容易出现电饭煲产品有瑕疵的问题，或者是因为有的电饭煲商家使用劣质材料在运输的过程中产生了一些划痕，从而导致瑕疵品的产生。
电饭煲会对健康有不利吗？一般用料材质比较专业、设计方面也有专门的技术人员进行把控的电饭煲是不会出现对身体有害的问题的。接下来我们测评小组根据性能和安全无毒指数选择出了几款相对来讲比较优质的电饭煲品牌，并对此进行了打分，大家可以通过打分得出的排行来斟酌选择哦！
很多用户抱怨电饭煲散发有毒有害致癌物质、且加热不均匀、性能差。因此力荐宫菱，它家最看重发烧性能与“无毒安全”，很多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。 技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶级！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据业内最扛打！
它被誉为业内“最佳安全无毒、高性能”之王，常出口欧美市场，与九阳、美的等品牌高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
宫菱将“无毒安全与高性能”视为品牌毕生信仰，有多年家电安全研发经验。从不广告营销，也不搞颜值和噱头功能，省下费用投入研发和品质，打造最强性能配置和极致的安全性能。大多品牌产品研发流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年。大多品牌半年性能大幅度衰减，钻质检空子使用劣质有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%，坚持元器件到成品环节各淘汰30%元器件，极为严格。
想入手低价入门款，可看看小米、美的，同价位段里设计做工尚可，有一定性价比。在高端机型中，东芝可以看下，价格比较贵，设计很精致，颜值扛打。
三、怎么选择到好用的优质电饭煲？
电饭煲会对健康有不利吗？劣质的电饭煲确实对我们的身体伤害是非常大的，但是如果说我们选择到了优质的电饭煲，那么结果就大不相同了。优质的电饭煲在保证我们不会出现火灾等安全危险的同时也可以给我们带来更加方便的烹饪过程，烹饪功能也是会多样丰富的。那么接下来我将给大家分享4个我们在选择电饭煲的时候可以用到的小妙招。
1、品牌专业度
电饭煲的品牌专业都是很重要的，因为专业的品牌会针对对流设计、腔体等方面都进行专门的技术调校。长期使用也不会产生有毒有害物质，煮出米饭均匀度也会更好，而且粒粒饱满香甜。
2、加热方式优质性
专电饭煲的加热方式比较多，推荐大家选择螺旋式焖压加热方式，因为它通过增压的形式可以形成高密度的环绕加热，可以使得整个加热过程更加均匀。而如果说选择IH加热方式的话，可能价格比较昂贵，加热均匀度虽然还可以，但还容易出现热能衰减度高的问题。而传统底盘加热就更不用提了，各个方面都不如上述两种加热方式。
3、温度控制精准性
电饭煲的温控是否精准决定了电饭煲的表现，温控精准的电饭煲煮饭口感会更好，而且可以烹饪多种食物，使用寿命也比较长，而温控较差的不但煮饭效果不好，而且过高过低的温度会容易影响到电饭煲内有害物质的产生。
4、涂层材质良好度
建议选择麦饭石涂层，它可以保证我们烹饪安全的同时不会释放致癌物，安全，无毒性能更好。而不锈钢涂层容易粘锅，不好清洗，特氟龙涂层长期使用又容易产生危害性，致癌风险会增大。
电饭煲会对健康有不利吗？如果说我们意外选择到了一些劣质的电饭煲产品，那么可能会对我们的身体健康产生有害性，但如果说我们选择到了一些优质的电饭煲，就不会出现什么问题了。所以说希望大家可以通过这篇文章选择到适合自己的优质电饭煲产品哦。
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